お弁当に ❤魚肉ソーセージとしめじの塩麹焼き❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- しめじ
- 30ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ★プラス糀 生塩糀 （塩麹）
- 小さじ1/3
- ★黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 魚肉ソーセージを3mm幅ほどの輪切りにする
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- 2
- しめじは石づきを切り落としてほぐす
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- 3
- フライパンを温めてサラダ油ひいて馴染ませる
①を入れ、中火で30秒ほど炒める
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- 4
- ③に②と★を入れ、中火で1～2分炒めて完成♪
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- 5
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- 今回使用した塩麹は
マルコメの
「プラス糀 生塩糀」
です
おいしくなるコツ
魚肉ソーセージに味が付いているので、塩麹は少量で。
入れ過ぎると辛くなります。
きっかけ
お弁当用に作りました。