春ごぼうと豚肉の揚げ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにし、春ごぼうは斜め薄切りにします。

2. 2

   豚肉は4～5cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶします。

3. 3

   揚げ油を熱して春ごぼうを素揚げし、次に豚肉を揚げます。

4. 4

   （Ａ）の調味液に新玉ねぎと③を熱いうちに漬けます。