❤アーモンド入り オクラ&キュウリ&ハムのサラダ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ
- 3本
- キュウリ
- 1本
- ハム
- 3枚
- ★アーモンド(ダイスカット)
- 大さじ1
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★黒胡椒
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- オクラは水洗いしながら回りのトゲトゲを洗い流し、ヘタの部分を切り取って、1~2mm幅の輪切りにする
(固いオクラを使う場合は茹でるかレンチンして、柔らかくしてから使って下さい)
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- 2
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- キュウリとハムを細切りにする
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- 3
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- ボールに①、②、★を入れて混ぜ合わせて完成♪
おいしくなるコツ
*黒胡椒がピリッとして、いい味だしてくれます
*オクラ入りなので少しネバッとします。粘り気が苦手な場合は、オクラを入れずに作って下さい
きっかけ
晩ごはんに作りました。