❤ナスのサクサク揚げ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタの部分を切り取り、斜めに7～8mm幅に切り、塩コショウを振る

2. 2

   ①に片栗粉をまぶし付ける

3. 3

   揚げ油を中温に温める

4. 4

   卵を溶く

5. 5

   ②を1個ずつ④に潜らせて油に入れる

6. 6

   1分程揚げて裏返し、30秒ほど揚げる

7. 7

   バットにあげて油切りして完成♪