材料（1人分）
- ソーメン（茹でたもの）
- 1食分
- 卵
- 1個
- ニラ
- 10本
- 七味唐辛子
- 少々
- 麺つゆ（ストレート）
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- 耐熱容器に卵を割り入れます。
黄身に穴を開けて潰します。
ラップをして、レンジ（700ｗ）で1分加熱します。
目玉焼きが出来ます。
-
- 2
- ニラを小口切りにします。
-
- 3
- 器にソーメンを入れて①、②を乗せ、七味唐辛子を振ります。
麺つゆを注いで完成です♪
おいしくなるコツ
レンジで目玉焼きを作る時は、黄身は潰して、ラップはしっかり止めて下さい。
卵が爆発したら、レンジの中が大変な事になっちゃいます！
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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美味しかったです★