えのき氷入り★ ナスと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★ナス
- 1/2本
- ★豆腐
- 150ｇ
- ★和風だし（粉末）
- 1袋（8ｇ）
- ★えのき氷
- 20ｇ
- レシピID：1750003942
- 水
- 500ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- *ナスをイチョウ切りにします
*豆腐をさいの目に切ります
-
- 2
-
- 鍋に★印の材料を入れます。
水を入れて、中火で加熱します。
沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。
-
- 3
- 味噌を溶いて入れて完成です♪
おいしくなるコツ
味噌を入れたら沸騰させないのが美味しくなるコツです。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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エノキ氷は、えのきと水をミキサーにかけて、鍋で30分ほど煮て凍らせたものです。
レシピID：1750003942