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塩麹で味付け☆ さつま芋と小葱のヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
さつま芋と小葱をヨーグルトで和えました♪
さつま芋の甘味とヨーグルトのサッパリ感がマッチして美味しいです☆
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
さつま芋(種類:安納芋)(蒸したもの)
80g
小葱
15本
カスピ海ヨーグルト
大さじ4
塩麹
小さじ1
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作り方
1
小葱は小口に切る。
2
さつま芋は1cm角に切る。
3
大きめのボールに①、②、カスピ海ヨーグルト、塩麹を入れ、さつま芋を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カスピ海ヨーグルトの代わりにプレーンヨーグルトでもOKです。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2012/04/23
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サラダ
ヨーグルト
さつまいも
塩麹
料理名
さつま芋と小葱のヨーグルトサラダ
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
2
件)
2013/11/02 16:49
お昼ごはんに頂いたよ♪爽やかですごくヘルシー(^-^)さっぱりして美味しかった☆さつまいも&ヨーグルトの組み合わせ、大好きなの♪ごちそう様!!
パンダ大好きねこ
こんばんはぁ❤お昼ごはんに作ってくれてありがとぅ~❤綺麗にカットして作ってもらえて嬉しいよ♪♪いつもほんと感謝だよっ❤
2013/05/29 14:06
灰汁の強い薩摩芋も美味しく食べたぁ~♪コストコは他界した祖母の家の近くだったから、もう行く事がなくなってしました 試食が多くて(笑)楽しかったよ→そこかい!
ブ〜子
こんにちはぁ❤いつも楽しいレポほんとありがとぅ❤そうだったんだ~ホットドックとドリンクが安いって聞いたんだ~^^試食も良いね!ほんと私達ってあははっ(爆)
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さつま芋の甘味とヨーグルトのサッパリ感がマッチして美味しいです☆