サンドイッチを切るコツは下に向けて力を入れずに、のこぎりを使う要領で前後の動きで素早く切るとうまくいきます。
冷凍庫に豚の豚カツ用の豚肩ロースが1枚たたずんでいたので、使ってあげる事にしました。カツサンドを作ろうと思って、野菜室を開けると水菜が残っているので、水菜をとんかつソースにすり胡麻をたっぷり混ぜたものに和がらしを混ぜて使う事にしました。
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