大根たっぷり！和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根1/4の半分位を桂剥きにして、細切りにし、水に晒しておきましょう。
   もう半分は摩り下ろします。

2. 2

   パスタを指定されている湯で時間で茹でて下さい。（最近は早ゆで用等がある為、あえて湯で時間は明記しません）

3. 3

   パスタが茹で上がる30秒程前に細切りにした大根を入れ、一緒に火を通します。
   茹で上がったら麺つゆを絡ませます。

4. 4

   麺つゆを絡ませたパスタ+大根細切りを皿に盛りつけたら上に大根おろしと解きほぐした納豆をのせ、納豆についていたタレを回しかけて完成です。