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レシピ詳細
レンジDEポテチ♪ノンオイルでうま~!! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ダイス夫人
油を使わず、レンジでチンするだけなので、子どものおやつにも安心♪手作りならではの素材の味が楽しめるので塩加減は薄めが◎!
材料(50g人分)
じゃがいも
大きめ2個
塩
適量
クッキングシート
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き、スライサーでスライス♪厚さは2ミリくらい。
※じゃがいもの種類は何でも構いません。今回はメークインを使用しました。
2
水を張ったボウルにスライスしたじゃがいもを入れる。余分なでんぷんを洗い流したら、キッチンペーパーで水気を切る。
3
レンジのお皿(まもしくは耐熱皿)にクッキングシートをひき、じゃがいもを重ならないように並べ、塩を振る。
うちのレンジでは強で4分。パリパリになっていないようならもう少しチン。
4
網などに乗せ、あら熱がとれたら保存袋に入れて出来上がり♪
海苔の乾燥剤も一緒にいれたら、なお完璧!?
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減は岩塩なら一枚につき3~4粒くらい。薄味でも美味しいです☆
きっかけ
市販のポテチはカロリーが気になるので手作りしました♪
公開日:2011/08/10
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関連情報
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料理名
ポテトチップス
このレシピを作ったユーザ
ダイス夫人
数少ないレパートリーを増やせるよう、日々精進しております。 みなさんのレシピを参考に、息子と夫に美味しいものを作るぞ!!
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