喜ばれました!!ベルギーワッフル♪ レシピ・作り方

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ダイス夫人
生地はHB にお任せ。ワッフルシュガーがカリカリ美味しい☆持ちよりパーティーで喜ばれました♪しかも簡単なのに「すごーい!!」と言われるニヤリ( ￣▽￣)
みんながつくった数 2件

材料（12個人分）

強力粉
130g
薄力粉
70g
バター（有塩でOK）
40g
白い胡麻油（サラダ油でも可）
10g
砂糖
30g
卵1個＋牛乳
130g
ドライイースト
小さじ1
ワッフルシュガー
50～60g

作り方

  1. 1
    ワッフルシュガー以外の材料を全てホームベーカリーに入れて、「パン生地コース」でスタート♪
    ※ドライイーストは所定の位置
  2. 2
    生地が出来たら、羽根を取りだし、ワッフルシュガーを入れて混ぜ混む。
  3. 3
    12等分して、ワッフル焼き器で焼いて好みの焼き色になったら出来上がり♪
    初めは両面で5分程度。後半は3～4分くらいでできると思います。

    ※焼いてない生地にはラップを被せておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワッフルシュガーは多少外側に付いている方が、表面がカリカリ艶々になって美味しいと思います。

きっかけ

ワッフルシュガーが手に入ったので、本場の味を目指して♪

公開日：2011/07/03
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関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
ベルギーワッフル

このレシピを作ったユーザ

ダイス夫人 数少ないレパートリーを増やせるよう、日々精進しております。 みなさんのレシピを参考に、息子と夫に美味しいものを作るぞ!!

つくったよレポート（ 2 件）

2015/10/21 14:41
おいしかったので、ご近所さんにプレゼントしました！ご馳走さまでした(*^^*)
ぽりんこ0202
ワッフルシュガーのカリカリ感が伝わってきます！美味しそう～(^^)d 承認遅くなってごめんなさい！
2014/05/01 16:04
ワッフルシュガーがなかったから、ザラメで代用。 バター少なめなのに、美味しい。 くどくないから、食べ過ぎちゃう（汗）
那由＊
美味しそうですね！私もいつも食べ過ぎちゃいます(^^;ココアパウダー10g入れてココア味にしても美味しいので是非お試しを♪

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