卸ポン酢でさっぱり冷しゃぶ レシピ・作り方

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rushrush0909
冬ってこってり料理が続きませんか？たまにはあっさりヘルシーもどうぞ

材料（２人分）

しゃぶしゃぶ用豚肉
４００ｇ
大根おろし
適量
ごま
適量
わけぎ
適量

作り方

  1. 1
    大量の水を沸かした鍋にお肉をくぐらせ冷水でしめる。
  2. 2
    しっかり水切りをしたらお皿にもり薬味をきれいに盛り付けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりお野菜と一緒にお召し上がりください。

きっかけ

あっさりお肉が食べたくてつくりました。

公開日：2011/02/14
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
冷しゃぶ

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