新芽わかめとホワイトセロリとハムのサラダレシピ・作り方

Name: 新芽わかめとホワイトセロリとハムのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 新芽わかめ（生わかめ） 40ｇ; ホワイトセロリ 30ｇ; ハム 2枚; お好みのたれやドレッシング 適量

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約15分
500円前後

hiromista

早春の味、やわらかくておいしい新芽わかめ（早採れわかめ）。ホワイトセロリと合わせてさわやかなサラダにしました。

材料（1〜2人分）

新芽わかめ（生わかめ）: 40ｇ

ホワイトセロリ: 30ｇ

ハム: 2枚

お好みのたれやドレッシング: 適量

作り方

1

わかめはたっぷりの水で10分ほど塩抜きし、食べやすく切る。ハムは太目の千切り、ホワイトセロリも食べやすい大きさに切る。
2

すべての材料を器に交互に盛りつけ、お好みのたれやドレシングをかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめの茎（中心の太い部分）は多少硬いので、できれば取り除くことをオススメ。細かく切ってスープやみそ汁に入れるなど、いろいろ使えます。

きっかけ

やわらかい新芽わかめとホワイトセロリを買ったので組み合わせてサラダにしました。

公開日：2011/02/04

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このレシピを作ったユーザ

hiromista ●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。 ●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。 ●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。