甘すぎなくてヘルシー★減塩減糖ゆずみそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   減塩減糖のねりみそを作る（レシピID:1750000326）。

2. 2

   ゆずは皮をフードグレーター（マイクロプレイン　ホームスパイス使用）などですりおろしてから半分に切り、果汁を絞る。

3. 3

   ねりみそをレンジで温めてやわらかくし、ゆずの絞り汁と皮のすりおろしを混ぜて完成。

4. 4

   ゆずの皮のすりおろしは少し残してゆずみその上に乗せると彩りがきれい。写真では刺身こんにゃくに添えています。