簡単！パングラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン・玉ねぎはみじん切りに、エリンギは食べやすい大きさにカット。
   フランスパン(今回は丁度良い丸型を発見！）の中身をくりぬく。

2. 2

   フライパンにバターをひき、小麦粉を入れて炒める。きつね色になったら豆乳・チキンスープの素を入れグラタンソースを作る。

3. 3

   １の玉ねぎ、ニンジン、エリンギとエビを炒めて、塩コショウで軽く下味をつける。

4. 4

   ３に２のソースとコーンを入れて、味を調える。

5. 5

   ４の荒熱を取ったら、中身をくりぬいたフランスパンに入れる。

6. 6

   ピザ用チーズを上からかけて、250℃のオーブンで15分くらい焼いて完成☆