簡単！バター・マッシュルーム・マサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの皮をむき、みじん切りにします（トマトは冷凍しておくと、皮が向きやすいです）。玉ねぎ、マッシュルームもみじん切りに。

2. 2

   にんにくを薄切りにし、バターで焦がさないように炒めます。

3. 3

   にんにくが良い香りを放ってきたら、みじん切りにした玉ねぎを投入し、炒めます。

4. 4

   玉ねぎをじっくりと、柔らなくなるくらいまで炒めます（写真より茶色っぽくなるくらいまでいためたほうが美味しいかも）。

5. 5

   トマト、マッシュルーム、牛乳、にんにくペースト、生姜ペースト、カレー粉、バターを全て入れて煮込みます。

6. 6

   １５分くらい煮込み、写真のようになったら、塩で味を調えて、出来上がり！