材料(2人分)
- 麩
- 10個~
- 細ネギ
- 1~2本
- 信州味噌
- 大さじ1と1/3くらい
- 顆粒合わせ出汁
- 1/2パック
- 水
- 400mlくらい
作り方
-
- 1
- 小鍋にお水と顆粒合わせ出汁を入れます。
お麩を乾燥したまま入れて
しばらく置いてから、中火以下の火で煮ます。
-
- 2
- ネギは洗って、
水気をキッチンペーパーなどで取り
キッチンバサミで切って置きます。
-
- 3
- 1が煮えてきたら
お味噌を溶きながら入れて
ひと混ぜして、ねぎを振りれて、火を止めます。
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