スナップエンドウとポテトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋を取ります。
   小鍋に熱湯を沸かし塩を入れて
   ３分前後茹でて取り出しておきます。

2. 2

   新ジャガイモは皮をむいて
   一口大に切り
   レンジOKの容器に入れ、ふたがないものは、ラップをふんわりとかけて
   フォークでつぶせる程度に加熱します。

3. 3

   ２をつぶして熱いうちに♡の調味料を混ぜます。

4. 4

   3のポテト、４等分にしたゆで卵、プチトマト、サニーレタス、スナップエンドウを盛りつけます。
   お好み量、塩胡椒をかけます。