豆腐と白ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ｍｌ～
- 天然顆粒昆布出し 1/2ステイック
- 信州味噌 大さじ1と1/3くらい
- 白ネギ 刻んでひとつかみ
- 絹ごし豆腐 100ｇくらい
作り方
-
1
水と顆粒出汁を小さめのお鍋に入れて
中火にかけます。 - 2 白ネギを洗って薄く刻みます。
-
3
1が煮えてきたら
お豆腐を入れお味噌を溶きながら入れます。 -
4
ひと煮たちで火を止めて
お椀に入れ、ネギをお好み量入れます。
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