なすと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのお鍋に水と昆布だしを入れて火にかけます。

2. 2

   へたを取ったナスをお好みの大きさに切り、
   油揚げは短冊に切って
   1に入れます。

3. 3

   ナスによく火が通ったら
   味噌を溶き入れて、ひと煮立ちで火を止めます。