りんご入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切る。
   野菜の皮をむき一口大に切る。
   リンゴを皮ごとすりおろす。

2. 2

   鍋に油を入れて温め、豚肉を入れて１分炒め合わせる。
   野菜を入れて２分くらい炒める。

3. 3

   水を入れて蓋をして、沸騰したらあくを取り除き、４分煮る。
   りんごを加えて1分煮る。

4. 4

   火を止めてルウを入れ、再加熱で弱火で２～３分煮たら完成。