サイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ステーキ肉 ３００ｇ
- 塩 ２つまみ
- 牛脂 １個
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
牛肉を２～３センチ角くらいに切る。
麺棒で軽く２～３回たたいておく。
全体に塩を振る。 - 2 フライパンに牛脂を溶かし。１を入れて強火で焼く。
-
3
焼き色がついたら裏返して、酒を入れる。
水分が飛んで１分焼いたら取り出す。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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