クリームチーズ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮のままレンジにかけて柔らかくします
   目安は600wで8分くらいです

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます

3. 3

   クリームチーズは、混ぜやすいように荒く刻んでおきます

4. 4

   ドレッシングを作ります
   オリーブオイル、レモン果汁、バジル、塩、砂糖を入れて混ぜます

5. 5

   レンジにかけたじゃがいもの皮をむいてフォークで荒くつぶします

6. 6

   つぶしたじゃがいもにコーン、スライス玉ねぎ、クリームチーズを加え、作っておいたドレッシングで和えます

7. 7

   完成
   お好みで粗びき黒胡椒を加えても美味しいです