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蒸し丸茄子 レシピ・作り方

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uraraアンジュ
電子レンジで簡単にできます。

材料(2人分)

会津丸茄子
1個
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作り方

  1. 1
    丸茄子
  2. 2
    丸茄子の皮をむいて縦半分にきります。
    ラップをして電子レンジで5分加熱します。
  3. 3
    完成です。

おいしくなるコツ

丸茄子はアク抜きいりません。 茄子の硬さは自分好みで作ってみてください。 私は5分加熱するのがごのみです、

きっかけ

丸茄子が毎年送られてきます。 最初の頃は蒸していましたが手間がかかるので 電子レンジ使ってみました。

公開日:2022/03/09

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カテゴリ
賀茂なす

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