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定番を簡単に!きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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まみきちまめこ
あっという間にできる一品。お弁当にも食卓の小鉢にもなるので作り置きしておくと便利です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

きゅうり
1本
かにかま
50g
いりごま
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
調味酢
大さじ2
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄くスライスして塩揉みしておく
  2. 2
    塩揉みしたきゅうりを絞って水気を切り、すべての材料を和える

おいしくなるコツ

かにかまの代わりにちくわでも(^^)d生姜は千切りでも美味しいです。

きっかけ

毎週といってもいいくらい我が家の作り置きの定番です。生姜でさっぱり、調味酢でラクできるのも時短の秘訣。

公開日:2021/11/07

関連情報

カテゴリ
きゅうり緑系のおかずお弁当 きゅうり

このレシピを作ったユーザ

まみきちまめこ 妊活中に積極的に取り入れたい食材を使った簡単レシピの他、週末にまとめて作れる簡単なサブおかずを紹介します!お弁当にも夕飯の付け合わせにもピッタリです(^^)d その他、次の日のお弁当にも使えるメインおかずや手軽で美味しい1人分のごはん&麺料理も参考になれば嬉しいです。 調味料は正直目分量なので、味付けはお好みで調整してください。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/11 20:24
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
ありがとうございます♪

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