シナモン香る♪アップルクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クランブルづくり
   バターを1センチ角の角切りにする。

2. 2

   大きめのボウルに薄力粉、グラニュー糖、シナモン（お好み）を入れて混ぜる。
   角切りにしたバターを入れ、指でバターをすりつぶすように混ぜる。

3. 3

   全体がポロポロのそぼろ状になるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   フィリングづくり
   りんごを８等分にくし切りし、さらに4、5等分にする。
   耐熱容器に入れ、グラニュー糖、シナモンを入れ、全体をまんべんなく混ぜる。

5. 5

   （4）のフィリングの上に冷やしておいたクランブルをかけ、200度に余熱したオーブンで25分焼く。
   表面がこんがり色づいて、りんごに火が通って、とろとろの状態になっていたら完成！