材料（２人分）
- むき海老
- 15匹
- 酒
- 大1
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 大1
- ★ごま油
- ごま油
- ★片栗粉
- 大1
- ★塩胡椒
- 少々
- ☆牛乳
- 大1
- ☆練乳
- 大1
- ☆マヨネーズ
- 大1
- ☆レモン汁
- 小1
- ☆ケチャップ
- 小1
作り方
-
- 1
- むき海老にお酒・塩・片栗粉を入れてよく揉み臭みを取る。水で洗い流し、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、★の材料を入れてまた揉みこむ。
-
- 2
- ☆の材料を混ぜ合わせておく。フライパンに油をひき、海老を入れ、中まで火を通す。
混ぜて合わせておいた☆の材料を加え、海老に絡ませて完成。
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