ホタテ入りグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、マカロニを入れ柔らかくなるまで湯がいておきます。

2. 2

   たまねぎは1cmに切ります。
   ウインナーは一口大に切ります。

3. 3

   鍋にバターを入れ、ホタテ、ウインナー、たまねぎを入れ炒め火が通ったら、弱火にし小麦粉を入れ混ざりあったら牛乳を入れます。

4. 4

   混ぜながらマカロニ、コンソメ、塩コショウを入れとろみがついたら火を止めます。

5. 5

   耐熱皿に4を流し入れ、チーズをのせオーブントースターで6分程加熱したら出来上がりです。