材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピザ用チーズ
- 20グラム
- オリーブ油
- 小さじ2
- ★水
- 1カップ
- ★コンソメ
- 小さじ1
- ★塩胡椒
- 小さじ1/2
- 温かいご飯
- 茶碗1/2杯
- パセリのみじん切り
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 2
-
- ★を加えて2分煮て、チーズをふる。チーズがとろりとしたら器に盛ったご飯にかけてパセリをふって完成!
おいしくなるコツ
お好みでベーコンなどを加えても美味しいです♪
きっかけ
オニオンスープをアレンジしておかずに代用したいと思い
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