作り置き！にあると嬉しい！胡瓜と大豆のナムル風 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 簡単！！乾燥大豆から水煮大豆！！
- 50g
- レシピID:1740020119
- 胡瓜
- 1本
- 中華味の素
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 白いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 簡単！！乾燥大豆から水煮大豆！！
レシピID:1740020119
を用意します。
-
- 2
- 胡瓜は小口切りにする。
-
- 3
- 1、2、中華味の素、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3を器などに入れ、上から白いりごまを振りかけて完成です。
おいしくなるコツ
お好みで乾燥輪切り唐辛子や糸唐辛子を加えると辛味が増し、お酒のおつまみにぴったりです。作り置きにすると味が馴染んできます。
きっかけ
大豆水煮のアレンジを考えてみました。
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