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にんじんとしらすの和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ありす2015
手軽に出来て美味しい一品。ドレッシングを使いますが、お好みの味でいろいろ楽しんでくださいね。
材料(4人分)
にんじん
2/1本
しらす
ひとつかみ
ドレッシング
大さじ1
亜麻仁油
小さじ1
米酢
小さじ1
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作り方
1
にんじんを大根の剣を作る要領ですっておく。
2
しらすに熱湯をかけ柔らかくしておく。
3
ボウルににんじんとしらすを混ぜて、お好みのドレッシングと米酢、亜麻仁油を加えてしらすを潰さないように優しく混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングはイタリアン系が美味しく仕上がりますよ。私は宮崎産の日向夏ドレッシングと組み合わせています。
きっかけ
にんじんの美味しい季節に必ず作るサラダです。
公開日:2021/04/03
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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