はんぺんでふわふわ❣️我が家のチキンナゲットレシピ・作り方

Name: はんぺんでふわふわ❣️我が家のチキンナゲット
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 120g; 鶏モモ肉 150g; はんぺん １枚; マヨネーズ 大さじ1; 鶏がらスープ 小さじ1; 玉ねぎ 3分の1くらい; クレイジーソルト ひとふり; 生姜チューブ 3センチくらい; ニンニクチューブ 3センチくらい; 片栗粉 大さじ2; 小麦粉 大さじ1くらい; オリーブオイル 大さじ3くらい; ケチャップ 大さじ1くらい; マスタード 小さじ1くらい

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約30分
300円前後

かゆタック

仕事行く前に仕込み。帰って来たら、形を整えて揚げ焼き。仕事してても手作りが一番❣️

材料（2人分）

鶏むね肉: 120g

鶏モモ肉: 150g

はんぺん: １枚

マヨネーズ: 大さじ1

鶏がらスープ: 小さじ1

玉ねぎ: 3分の1くらい

クレイジーソルト: ひとふり

生姜チューブ: 3センチくらい

ニンニクチューブ: 3センチくらい

片栗粉: 大さじ2

小麦粉: 大さじ1くらい

オリーブオイル: 大さじ3くらい

ケチャップ: 大さじ1くらい

マスタード: 小さじ1くらい

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。はんぺんは、袋の口を切って、袋の上から麺棒で叩いて、潰す。ボールにムネミンチとモモミンチを入れ、混ぜ合わせクレイジーソルトを振る。
2

マヨネーズ大さじ1、ニンニクチューブと生姜チューブを各3センチくらい、鶏がらスープ小さじ1をミンチの入ったボールに投入する。玉ねぎ、はんぺんも入れ、粘りが出るまで混ぜておく。
3

片栗粉と小麦粉を混ぜておく。ミンチを大きなスプーンですくって、市販より大きめのチキンナゲットの大きさで丸めて行く。粉をまんべんなく付け、はたいておく。
4

フライパンにオリーブオイル大さじ3くらい入れ、中火で片面を焼いて行く。3分くらいしたら、こんがりして来るので、裏に返して、4分から5分くらい。こんがりしたら出来上がり。