卵とグリーンピースのチャーハン マヨカレー味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- オリーブ油
- 小さじ1～
- 玉ねぎ
- 小1個
- ニンジン
- 1/2本
- 乾燥バジル
- 小さじ1～
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ3
- 野菜ブイヨン
- 1スティック
- 卵
- 2個
- カレーパウダー
- 小さじ1/2～
- マヨネーズ
- 大さじ4～
作り方
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- 1
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- オリーブ油を入れたフライパンを温めて
刻んだ、玉ねぎとニンジンとバジルを入れて炒めます。
-
- 2
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- フライパンの火を弱め
冷凍グリーンピースと野菜ブイヨンを足して
さっと炒め
溶き卵をまわし入れてかきまぜます。
半熟くらいになったら
一旦火を止めます。
-
- 3
- お冷ご飯はレンジで3～4分温めて置いて
2のフライパンに入れます。
カレーパウダーとマヨネーズも入れて
混ぜてから、もう一度点火して
さっと炒めます。