豚肉のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむき、一口大に切る。
   豚肉を一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を入れて温め、１を入れて３～４分炒める。
   塩コショウを振る。

3. 3

   ひたひたの水を入れて５～７分煮る。
   牛乳も入れてまた沸騰させる。

4. 4

   火を止めてルウを溶かし、とろみがつくまで加熱する。