焼きポテト＆トロリチーズピッツァ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 1~2個
- ピンク岩塩 数挽き
- オリーブ油 小さじ1
- ホットケーキミックス 160ｇ
- ドライバジル 小さじ1/2～
- 水 １２０～１５０ｃｃ
- オリーブ油 小さじ1
- シュレッドチーズ 大さじ５
- ケチャップ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもは１ｃｍくらいの輪切りにして
オリーブ油を入れたフライパンに並べて
焼きます。両面にカリっと焦げ目がついたら塩をぱらっとかけて、
お皿などにとっておきます。
-
2
ホットケーキミックスを分量の水で溶き
バジルを混ぜます。
フライパンにオリーブ油をひいて、流し込み
広げます。
-
3
蓋をして中火で焼き
片面が焼けたら
裏返します。
１のじゃがいもを
全体に並べて、
上にシュレッドチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます。 -
4
出来上がったら
火を止め、ケチャップをかけて、刻みパセリをかけます。
切り分けていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトチーズピッツァ
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