牛肉と厚揚げと野菜のちゃんちゃん焼きレシピ・作り方

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約15分
500円前後

作るの面倒な時に大活躍のホットプレート料理。とにかくお腹大きくなればいい！って思う方にはおススメです。

材料（4人分）

牛肉: 250gくらい

もやし: 1袋

厚揚げ: 1パック

キャベツ: 4/1

ネギ: 4.5本

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニク: 1カケ

胡麻油: 小さじ1

焼肉のたれ: ふた回し(お好みで)

塩胡椒: ふたつまみとふたふり

作り方

1

キャベツと牛肉、厚揚げを食べやすい大きさにカットして、もやしは洗って水切りしておくと。
2

ホットプレートにオリーブオイルとニンニクを入れ炒め、牛肉、厚揚げを焼いてからキャベツを加え塩胡椒をして、もやしを加えてから焼肉のたれを加え蓋をして蒸し焼きにして下さい。
3

蓋を開けてから胡麻油を加えてざっくり混ぜて、最後にねぎを加えれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのにボリューム満点で美味しですよ。具材はウインナーや豚にでも美味しくできます。

きっかけ

メニューに困った時はホットプレート登場。洗い物も少なくてすみますよ。

公開日：2021/02/22

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関連情報

カテゴリ: その他のホットプレートで作る料理牛肉薄切りキャベツもやし厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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