余った数の子でサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにしてビニール袋に入れます

2. 2

   そのなかに塩を小さじ1を加え、ビニール袋のうえからもみ込みます。
   そのまま１０分程放置してると、大根の水分が抜け、シャキシャキと食感がよくなります。

3. 3

   そのあいだに、サラダ菜と数の子を刻んでおきます。

4. 4

   大根の水分を袋から絞って出して、ボウルにうつします。

5. 5

   ボウルの中に、刻んだサラダ菜と数の子をいれ、ゴマドレッシングを加え和えたら出来上がりです。