ラ.フランスジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にラフランスとグラニュー糖を入れ弱火で火にかけていく。

2. 2

   ラフランスの水分が出てきたら、かぼすかレモン汁と蜂蜜を加え更に煮込んでいき、木べらでたまに混ぜて柔らかくなるまで煮詰める。

3. 3

   ラフランスがクタクタなってきたら、粉ゼラチンを加え混ぜたら出来上がり。煮沸消毒した瓶に熱いまま入れて蓋をして保管して下さい。冷蔵庫保存で、2週間くらい食べていただけます。