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大根薄揚げ金時のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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冬の定番お味噌汁
お野菜たっぷりで
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
350cc~
天然昆布だし
2/3スティック
生麹味噌
大さじ1と1/3
大根
5㎝くらい
薄揚げ
1枚
鳴門金時
5cmくらい
刻み九条ネギ
大さじ1
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作り方
1
おなべに、水と出汁を入れて、中火にかけます。大根の皮を引き
薄めの短冊切りにして
お鍋に入れ、薄揚げも短冊に切っていれます。
2
大根が煮えてきたら
鳴門金時を、少し大きめに切って入れます。
しばらく煮て
金時が柔らかくなり過ぎないうちに火を止めます。
3
味噌を溶き入れて
混ぜ、刻み葱を入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根のお味噌汁は、体に良さそうなので
公開日:2020/11/30
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関連情報
カテゴリ
大根の味噌汁
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
cacheお返事レポ休みます
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/04 20:20
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
レポいただき嬉しいです♡ ありがとうございました =^_^=
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