冷凍フルーツ＆電子レンジで即席！「超簡単ジャム」レシピ・作り方

Name: 冷凍フルーツ＆電子レンジで即席！「超簡単ジャム」
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 冷凍ミックスベリー 30g; 砂糖 大さじ2杯

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5分以内
100円以下

やす☆こう

「ジャムを食べたいけど瓶で買うほど使わない」そんな人はサッと作れば問題ナシ！　原料も冷凍品で幅広く活用できます。

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

冷凍ミックスベリー: 30g

砂糖: 大さじ2杯

作り方

1

耐熱容器に砂糖と凍ったままのミックスベリーを入れます。
2

ラップをかけ、500wの電子レンジで2分加熱したらかき混ぜて完成です。
容器が熱くなっているので注意して取り出して下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はミックスベリーを使いましたが、ブルーベリーやイチゴなども冷凍で手に入り、同様の手順で作れます。その他のフルーツでは熱が通りにくかったり筋があってジャムには向かなかったりもあるので注意して下さい。酸味と甘みのバランスはお好みで調整を。

きっかけ

普段ジャムを食べる生活をしていないので瓶で買ってもダメにしてしまう…。そこで普段からヨーグルトに入れて食べている業務スーパーの冷凍ミックスベリーに砂糖を加えてジャムにしました。料理が苦手な方でも作りやすいように電子レンジを使いました。

公開日：2020/11/12

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このレシピを作ったユーザ

やす☆こうはじめまして。食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。よろしくお願いします。