卵の巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切って広げる。

2. 2

   小さい器に卵を割り入れて、油揚げに卵を入れて、楊枝で口を閉じる。

3. 3

   小鍋に水と◆を入れて煮立たせ、２を入れる。

4. 4

   ４～５分煮たら完成。