焼肉のタレで♪ 馬刺しユッケ♡ クジラやマグロでもレシピ・作り方

Name: 焼肉のタレで♪ 馬刺しユッケ♡ クジラやマグロでも
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 馬刺し(クジラやマグロでも) 100g; 梨 or リンゴ(あれば) 1/4個; 〇焼き肉のタレ / ごま油 各大さじ2; 〇醤油 大さじ1; 〇砂糖 / おろしニンニク 各小さじ1; 〇ゴマ or すりゴマ(お好みで) 大さじ1; 卵黄 1個

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約10分
300円前後

こぶた...

焼肉のタレで簡単(^_-)
お手軽ユッケです♪

おつまみに最高～～～(＞▽＜)ｂ
丼にしても☆

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

馬刺し(クジラやマグロでも): 100g

梨 or リンゴ(あれば): 1/4個

〇焼き肉のタレ / ごま油: 各大さじ2

〇醤油: 大さじ1

〇砂糖 / おろしニンニク: 各小さじ1

〇ゴマ or すりゴマ(お好みで): 大さじ1

卵黄: 1個

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作り方

1

〇をよく混ぜ合わせる。

＊砂糖、ニンニクの量はお好みで♪
甘さ加減は使用する焼肉のタレや梨の有無で変えます！
2

馬刺しと梨は細切りに。

＊馬刺しは半解凍で切ると細く切りやすいです！
3

2.に1.を混ぜ合わせ、卵黄を乗せたら完成！

＊タレの量は調整して下さい♪
我が家はカイワレ大根も添えたので大さじ5位使用しました！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梨を加えると水が出てくるので早めに食べて下さい☆ 梨抜きなら漬け状態で1日は日持ちします！タレは1ヶ月くらい日持ちするので、残ったら冷ややっこなどに(*^-^*)

きっかけ

ふるさと納税の返礼品の馬刺しで♪ 付属のタレが少なく足りなくなったので、ユッケにしてみました(#^.^#)

公開日：2020/10/09

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