いかの醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの内臓を取り出し、骨を取り、水洗いする。

2. 2

   縦に隠し包丁を入れておく。

3. 3

   フライパに薄く油を入れて温め、以下を並べて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、同じように焼いて、醤油を絡めて完成。