春雨で簡単チャプチェ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥春雨を熱湯に5分ほどつけて戻しておきます。

2. 2

   にんじん、ピーマン、しいたけを細切りしておきます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉とにんじんを炒めます。お肉は色が変わって火が通ればオッケー！

4. 4

   フライパンにしいたけとピーマンをいれて炒めます。

5. 5

   そこに春雨を入れて、水、鶏がらスープの素、醤油を加えて水気が飛ぶまで炒め煮にします。

6. 6

   水分が飛んだら出来上がりです！