材料（２人分）
- 茶そば(乾麺)
- 2食分
- 冷凍すりおろしとろろ芋
- 2パック ８０ｇ
- 刻み青ネギ
- 大さじ２くらい
- 万能だしつゆ(濃縮)
- 大さじ１～２
- 湯冷まし
- 大さじ３～６
- チューブワサビ
- １～２ｃｍ
作り方
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- 1
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- 万能だしつゆを湯冷ましで
割ります。
チューブワサビを
加え混ぜます。
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- 2
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- 蕎麦はたっぷりの熱湯を沸かして、入れて初めの内は
混ぜてくっつかないようにして4分弱くらい茹でて
冷水にとり、流水で冷まします。
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- 3
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- 器に入れて
室温または
袋ごと冷水につけて
解凍したとろろ芋をかけ
ネギを散らします。
お蕎麦なら美味しいです。