鮭と野菜のチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブ油
   スライスした玉ねぎとバジルを炒めます。
   続けてシメジ、インゲンを入れて炒めます。

2. 2

   シチュールーとスキムミルクをまぜて、水で
   溶きます。
   だまが無くなるように混ぜます。

3. 3

   1のフライパンの火を弱くしておき、
   2を少しづつ入れながら混ぜます。

4. 4

   ３を耐熱容器に入れて
   上に、鮭ほぐしを並べるようにのせ、
   シュレッドチーズとパン粉をたっぷりのせて
   トースターで焼きます。パン粉に焦げ目が出来コンガリしたら出します。