切るだけで!トマトと長いものマリネ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトはヘタを取り除き洗い、一口大の大きさに切る。
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- 2
- 長いもは皮をむき約1cm角位に切る。
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- 3
- 2の長いもに、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。
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- 4
- 3に酢、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
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- 5
- 4と1のトマトをさっと混ぜ合わせる。
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- 6
- 5を器などに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
先に長いもに調味料を混ぜ合わせトマトをさっと合わせると、トマトの水分が出にくくなります。
きっかけ
トマトのサラダアレンジを作ってみました。
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