新玉葱と茹でたまごのフレンチサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱は繊維に沿って薄くスライスして空気に約15分位さらして辛味を軽減させる。

2. 2

   茹でたまごを作り、殻をむき4等分に切る。

3. 3

   ボールなどに、酢、サラダ油、塩こしょうを混ぜ合わせておく。

4. 4

   3の中に1を入れ軽く混ぜる。

5. 5

   器に2の茹でたまごを入れ上に4を乗せ、白いりごまを振って完成です。