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さっぱり!ブロッコリーとたまごトマト レシピ・作り方

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ひらゆり
素材の味が楽しめます!

材料(1人分)

ブロッコリー
40g
たまご
1個
ミニトマト(中玉)
1個
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    茹でたまごを作ります。
  2. 2
    1の茹でたまごを4等分に切る。
  3. 3
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でる。
  4. 4
    ミニトマトは4等分に切る。
  5. 5
    ボールなどに酢、塩を入れ混ぜ合わせ、3のブロッコリーを入れて混ぜる。
  6. 6
    5に2のたまご、4のトマトを入れさっと混ぜる。
  7. 7
    6を器などに盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

茹でたまごを作る時の鍋でブロッコリーを茹でると効率よくできると思います。

きっかけ

さっぱりした物が食べたかったので。

公開日:2020/05/24

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー100円以下の節約料理ゆで卵プチトマト

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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