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１５分で簡単ミートソース レシピ・作り方

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ありす2015
お昼に簡単に作れるミートソース。15分後に食べられちゃういます。

材料（3人分）

パスタ
240ｇ
豚ミンチ
60ｇ
玉ねぎ
半玉
トマト缶
1缶
オリーブ油
大さじ2
ニンニクみじん切り
2カケ
唐辛子
1本
胡椒
適量
チキンコンソメ
１ケ
コーヒーフレッシュ
2ケ
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油・ニンニクみじん切り・唐辛子を入れて、弱火で香りを出す。
  2. 2
    1のフライパンに豚ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒め胡椒をする。
  3. 3
    パスタをゆで始める。
    その間に、2のフライパンにトマト缶・チキンコンソメを加えて煮詰める。
  4. 4
    湯であがっらパスタをお皿に盛り、トマトソースに最後にコーヒーフレッシュを加え盛り付けてから粉チーズをかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味がたつので生クリームがないときには我が家はコーヒーフレッシュを加えます。少しまろやかでいい感じになりますよ。

きっかけ

酸味のトマトソースのままでも、少しクリームを加えても、色んなアレンジがきくトマトソース。多めに作っておけば色んなお料理に使えます。

公開日：2020/05/03
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カテゴリ
ミートソーストマト系パスタトマト全般昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
イタリアン 簡単ソース トマトソース パスタ

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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